Vinho Branco Orube White 750ml
De: R$ 134,43Por: R$ 125,50ou X de
Economia de R$ 8,93Orube nasce no coração de Rioja Alavesa e significa solar, no idioma euskera (País Vasco), em homenagem às mansões de onde nasceu o primeiro vinho da vinícola. A linha Orube é conhecida pela mistura de tradição e modernidade, apresentando vinhos complexos e únicos, com identidade memorável.
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Vinho Branco Orube White 750ml
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| Classificação | Seco 2,2 g/l, Viura 45%, Tempranillo blanco 35% e Chardonnay 20% |
|---|---|
| Denominação de Origem | Rioja DOCa |
| Produtor | Solar Viejo |
| Linha | Orube |
| Grau Alcoólico | 12% |
| Região de Origem | Laguardia, Rioja Alavesa, Espanha |
| Harmonização | Carnes brancas de aves, peixes e frutos do mar, carne suína e massas ao molho branco |
| Nota Visual | Coloração amarelo intenso com nuances douradas. |
| Nota Olfativa | Aromas de frutas tropicais maduras, com toque herbáceo, levemente terroso e final floral. |
| Nota Gustativa | Na boca, bom equilíbrio e volume. É um vinho elegante, denso e persistente com notas frutadas, amendoado, levemente defumado e final untuoso. |
| Temperatura de Serviço | 8 a 10 °C |
| Safra | 2021 |
| Potencial de Guarda | até 5 anos |
| Amadurecimento | A fermentação ocorre em barricas americanas e francesas com ligeira tosta, posteriormente passa por estágio de 6 meses de envelhecimento dentro das próprias barricas. |
| Vinificação | Este vinho é elaborado com as castas Viura, Tempranillo Blanco e Chardonnay. A colheita acontece a noite para preservar melhor a acidez e integridade da uva. Após um processo de maceração pelicular, o mosto de cada uva separado, inicia uma fermentação alcoólica que decorre em barricas americanas e francesas previamente selecionadas com ligeira tosta. Após estágio de 6 meses, forma-se o coupage, seguido de clarificação, estabilização tartárica a frio e depois filtragem. A Tempranillo Blanco é uma casta de específica de Rioja muito especial, pois provém de uma mutação genética natural de um broto de uma vinha de Tempranillo Tinto, localizada em 1988 numa vinha velha de La Rioja. |
| Sobre o Produtor | ORUBE – Vinho de Autor Desde que a Família Ferrer (Grupo Freixenet) chegou a Rioja Alavesa, na Bodega Solar Viejo em 2004, tinham o intuito de fazer um vinho diferente, especial e único. Em 2009, depois de vários anos à procura de vinhas velhas de baixo rendimento, capazes de oferecer fruta muito concentrada e saborosa e após muitos estudos de envelhecimento de vinhos em diferentes tipos de carvalho e tamanhos de barris, a enóloga Vanesa Insausti e sua equipe anunciaram que eles finalmente alcançaram seu objetivo. Assim nasceu a linha Orube, apresentando vinhos que se destacam pela sua criatividade e grande personalidade. |
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