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Cava Castellblanc Demi-Sec 750ml

De: R$ 74,90Por: R$ 63,90

Preço a vista: R$ 63,90

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O Cava Castellblanc Demi-Sec apresenta cremosidade no paladar, com um dulçor equilibrado, notas de frutas amarelas como pêssego e nectarinas perfeito para ser desfrutado a qualquer momento do dia.

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Cava Castellblanc Demi-Sec 750ml

Especificações Bebidas

Harmonização ImgFX-Aperitivos.png
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Envelhecimento & Conservação ImgBanner_Site_Freixenet_DetalhedeProduto_06.png

Espumantes/Kits/Vinhos

ClassificaçãoDemi-Sec 38 g/l
Denominação de OrigemD.O. Cava
ProdutorCastellblanc
LinhaCastellblanc
Grau Alcoólico11,50%
Região de OrigemCatalunha, Espanha, Sant Sadurní d'Anoia
HarmonizaçãoPeixes, aves, pratos agridoce e salada de frutas.
Nota VisualCor amarelo com nuances douradas, borbulhas finas com ótima intensidade.
Nota OlfativaOs seus aromas são de frutas amarelas como pêssego e manga, notas de mel de acácia e perfume floral.
Nota GustativaNa boca apresenta frutas frescas e intensidade adocicada muito bem equilibrados com delicada acidez, final longo e fresco.
Temperatura de Serviço8 a 10 °C
SafraN/V
Potencial de Guardaaté 5 anos
Amadurecimento12 a 18 meses em garrafa
VinificaçãoMétodo Champenoise, ou tradicional, onde a primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 12 a 18 meses de autólise.
Sobre o ProdutorCastellblanc tem sido uma marca de Cava e um símbolo de produção de qualidade, em alta escala, por mais de cem anos. Desde o início do século 20, a empresa tem se dedicado a criar um Cava agradável e fácil de beber para os consumidores de espumantes em todo o mundo. Situada em uma sub-região de Penedès com um terroir abençoado pelo clima excepcionalmente favorável. Um equilíbrio perfeito entre calor e frio e sua proximidade com o mar mediterrâneo, a 200 metros acima do nível do mar, resultam em vinhos espumantes de excelente qualidade e complexidade. Da colheita ao engarrafamento, todo o processo é rigorosamente controlado.

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