Cava Castellblanc Demi-Sec 750ml
De: R$ 74,90Por: R$ 63,90ou X de
Preço a vista: R$ 63,90
Economia de R$ 11,00O Cava Castellblanc Demi-Sec apresenta cremosidade no paladar, com um dulçor equilibrado, notas de frutas amarelas como pêssego e nectarinas perfeito para ser desfrutado a qualquer momento do dia.
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Cava Castellblanc Demi-Sec 750ml
Especificações Bebidas
| Harmonização Img | FX-Aperitivos.png FX-Massas.png FX-Peixes.png FX-Risotos.png |
|---|---|
| Envelhecimento & Conservação Img | Banner_Site_Freixenet_DetalhedeProduto_06.png |
Espumantes/Kits/Vinhos
| Classificação | Demi-Sec 38 g/l |
|---|---|
| Denominação de Origem | D.O. Cava |
| Produtor | Castellblanc |
| Linha | Castellblanc |
| Grau Alcoólico | 11,50% |
| Região de Origem | Catalunha, Espanha, Sant Sadurní d'Anoia |
| Harmonização | Peixes, aves, pratos agridoce e salada de frutas. |
| Nota Visual | Cor amarelo com nuances douradas, borbulhas finas com ótima intensidade. |
| Nota Olfativa | Os seus aromas são de frutas amarelas como pêssego e manga, notas de mel de acácia e perfume floral. |
| Nota Gustativa | Na boca apresenta frutas frescas e intensidade adocicada muito bem equilibrados com delicada acidez, final longo e fresco. |
| Temperatura de Serviço | 8 a 10 °C |
| Safra | N/V |
| Potencial de Guarda | até 5 anos |
| Amadurecimento | 12 a 18 meses em garrafa |
| Vinificação | Método Champenoise, ou tradicional, onde a primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 12 a 18 meses de autólise. |
| Sobre o Produtor | Castellblanc tem sido uma marca de Cava e um símbolo de produção de qualidade, em alta escala, por mais de cem anos. Desde o início do século 20, a empresa tem se dedicado a criar um Cava agradável e fácil de beber para os consumidores de espumantes em todo o mundo. Situada em uma sub-região de Penedès com um terroir abençoado pelo clima excepcionalmente favorável. Um equilíbrio perfeito entre calor e frio e sua proximidade com o mar mediterrâneo, a 200 metros acima do nível do mar, resultam em vinhos espumantes de excelente qualidade e complexidade. Da colheita ao engarrafamento, todo o processo é rigorosamente controlado. |
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