Vinho Fino Branco Seco Freixenet Pinot Grigio D.O.C. 750ml
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Vinho Fino Branco Seco Freixenet Pinot Grigio D.O.C. 750ml
Espumantes/Kits/Vinhos
Classificação | Seco 4 g/l |
---|---|
Denominação de Origem | .O.C. Garda |
Produtor | Freixenet |
Linha | Italian Wine Collection |
Grau Alcoólico | 11,50% |
Região de Origem | Itália, Garda |
Harmonização | Forma um casamento perfeito com antepastos, burrata, saladas com frutas frescas e massa leves. |
Nota Visual | Coloração amarelo palha com delicado. |
Nota Olfativa | No nariz apresenta notas leves e refrescantes com tons de limão siciliano, maçã verde e frutas tropicais. |
Nota Gustativa | No paladar apresenta notas de frutas maduras, boa mineralidade e frescor combinando com seu toque floral e boa persistência. |
Temperatura de Serviço | 6 a 8 °C |
Safra | 2021 |
Potencial de Guarda | até 3 anos |
Amadurecimento | Sem afinamento em barricas |
Vinificação | Uma vez na adega, as uvas são prensadas e vinificadas em redução, com uma curta crio maceração, em torno de 4 horas, que facilita a libertação dos aromas da uva. Após a primeira prensagem, o mosto fermenta a temperatura controlada, cerca de 15ºC, depois é transferido e envelhecido em cubas de inox onde repousa sobre as borras durante algum tempo até ser engarrafado. |
Sobre o Produtor | A Freixenet é uma empresa familiar com vasto conhecimento em produção de vinhos espumantes. Sua fama começou com os grandes Cavas espanhóis e agora, a marca estende sua expertise conhecida globalmente para a linha Italian D.O.C Prosecco que vem para agregar diferentes técnicas e tradições culturais ao portfólio de produtos. |
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