Cava Segura Viudas Reserva Heredad Brut 750ML
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Cava Segura Viudas Reserva Heredad Brut 750ML
Especificações Bebidas
Classificação | Brut |
---|---|
Uva | Macabeo, Parellada |
Denominação de Origem | Cava |
Harmonização | Massas, Carnes |
Grau Alcoólico | 12% |
Região de Origem | Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha |
Nota Visual | Cor amarela palha e pequenas borbulhas. |
Nota olfativa | Destaca-se o aroma de brioche, pão tostado e um leve defumado. Logo aparecem as frutas frescas, com toques de mel e flores brancas. |
Nota Gustativa | Na boca é agradável, cremoso, intenso e volumoso, com sabores de frutas secas e nozes. |
Envelhecimento & Conservação | A primeira fermentação é feita em tanques de aço inoxidável, a baixa temperatura controlada, entre 14ºC e 16º C para manter os aromas primários da uva. O envelhecimento de 30 meses é finalizado quando o especialista dá o toque mágico a cada garrafa com a poignettage, utilizada para intensificar o contato das leveduras com o vinho - que se traduz em um espumante de bouquet mais complexo. |
Harmonização Img | FX-Massas.png FX-Peixe Branco.png FX-Queijos Cremosos.png FX-Carnes.png |
Envelhecimento & Conservação Img | Banner_Site_Freixenet_DetalhedeProduto_06.png |