Vinho Fino Tinto Seco Solar Viejo Tempranillo 750ml
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Vinho Fino Tinto Seco Solar Viejo Tempranillo 750ml
Espumantes/Kits/Vinhos
Classificação | Seco 2 g/l, Tempranillo |
---|---|
Denominação de Origem | Rioja DOCa |
Produtor | Solar Viejo |
Linha | Solar Viejo |
Grau Alcoólico | 13% |
Região de Origem | Laguardia, Rioja Alavesa, Espanha |
Harmonização | Carnes vermelhas, massas com molho de tomate, risoto de cogumelos e queijos meia cura. |
Nota Visual | Cor vermelha rubi intenso. |
Nota Olfativa | Aroma frutado que remete a frutas vermelhas maduras como morango e cereja, toques herbáceos e florais remetendo a um vinho fresco e elegante. |
Nota Gustativa | Na boca é leve, versátil e divertido com suas notas de frutas vermelhas, taninos delicados e vivacidade. |
Temperatura de Serviço | 14 a 16 °C |
Safra | 2021 |
Potencial de Guarda | até 5 anos |
Amadurecimento | Sem afinamento em barricas |
Vinificação | Coupage de uvas Tempranillo a partir de uma seleção de vinhedos espalhados por Rioja Alavesa e Rioja Alta. Uva colhida com um grau de maturação ideal para fazer um vinho jovem onde se destacam notas de fruta fresca. Fermentação alcoólica a uma temperatura máxima de 26 ºC. Maceração com peles durante 10 dias. Fermentação maloláctica em cubas de inox a temperatura controlada de 21 ºC. Clarificação com produtos adequados para veganos e posterior estabilização a frio e filtragem para desfrutar de um vinho brilhante quando consumido. |
Sobre o Produtor | Em 2004 a Família Ferrer (Grupo Freixenet) chegou na cidade medieval de Laguardia, no coração de Rioja Alavesa, onde está situada a Bodega Solar Viejo. Com o intuito de mostrar diferentes denominações de origem, além dos seus famosos Cavas, com uma enorme experiência e conhecimento no setor vitivinícola. Bodegas Ferrer Miranda apresenta vinhos com qualidade, estilo e futuro sustentável os quais suas pequenas vinícolas boutique merecem. A região de Rioja celebra a elegância, estrutura e finesse da uva Tempranillo. Suas vinhas são a própria expressão de um terreno exigente, com os seus bons vinhos aclamados em todo o mundo. Fundada em 1937 a Bodega Solar Viejo virou referência pela visão familiar de longo prazo, inovação e qualidade de seus vinhos. |
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