Vinho Fino Tinto Seco Orube Crianza 1500ml
De: R$ 322,89Por: R$ 277,90ou X de
Economia de R$ 44,99Orube Crianza é o resultado de um blend de variedades típicas de Rioja, com intuito de mostrar a autenticidade dos poderosos e renomados vinhos dessa região em uma versão contemporânea e descomplicada para agradar a todos os paladares.
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Vinho Fino Tinto Seco Orube Crianza 1500ml
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| Classificação | Seco 2,2 g/l, 65% Tempranillo, 20% Graciano e 15% Garnacha |
|---|---|
| Denominação de Origem | Rioja DOCa |
| Produtor | Solar Viejo |
| Linha | Orube |
| Grau Alcoólico | 14% |
| Região de Origem | Laguardia, Rioja Alavesa, Espanha |
| Harmonização | Carnes vermelhas, guisados, molhos robustos e pratos com boa untuosidade. |
| Nota Visual | Coloração vermelho rubi com nuances granada. |
| Nota Olfativa | Aromas de frutas vermelhas maduras e cozidas como morango, maçã vermelha e blueberry. Ao longo da degustação as notas florais, terrosas e de especiarias vão se abrindo criando complexidade e elegância. |
| Nota Gustativa | Na boca apresenta um vinho encorpado e frutado com taninos muito bem trabalhados, sabores bem equilibrados com predominância de frutas e boa acidez para um vinho longo e persistente. |
| Temperatura de Serviço | 16 a 18 °C |
| Safra | 2018 |
| Potencial de Guarda | até 8 anos |
| Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e posteriormente envelhecimento em garrafa |
| Vinificação | As três variedades são elaboradas separadamente, permitindo escolher o momento ideal de maturação e extrair o melhor de cada uma delas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox com temperatura controlada. O tempo médio de maceração com as películas é de 18 dias. Após a sua fermentação maloláctica, passa por barricas, dando continuidade a cada casta separadamente. São escolhidos diferentes tipos de carvalho, madeiras e tostados, para que cada casta expresse as suas melhores características. O Tempranillo envelhece em barricas de carvalho americano e francês com tosta média de 2° e 3° uso. Para o Graciano são selecionadas barricas novas de carvalho francês e americano com tostas mais longas, e para o Garnacha, barricas de carvalho francês de 1° uso. Após 12 meses, é feita uma seleção desses barris para formar a coupage, sempre atentando para o caráter e elegância da marca Orube, mas sem deixar de lado a personalidade da safra. Após uma ligeira clarificação e filtragem em cave, repousa em garrafa para atingir maior complexidade aromática. |
| Sobre o Produtor | ORUBE – Vinho de Autor Desde que a Família Ferrer (Grupo Freixenet) chegou a Rioja Alavesa, na Bodega Solar Viejo em 2004, tinham o intuito de fazer um vinho diferente, especial e único. Em 2009, depois de vários anos à procura de vinhas velhas de baixo rendimento, capazes de oferecer fruta muito concentrada e saborosa e após muitos estudos de envelhecimento de vinhos em diferentes tipos de carvalho e tamanhos de barris, a enóloga Vanesa Insausti e sua equipe anunciaram que eles finalmente alcançaram seu objetivo. Assim nasceu a linha Orube, apresentando vinhos que se destacam pela sua criatividade e grande personalidade. |
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