Vinho Fino Tinto Seco Valdubon Tempranillo 750ml
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Economia de R$ 5,05intenso, com taninos leves e elegantes, perfeito para um brinde harmonizado.
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Vinho Fino Tinto Seco Valdubon Tempranillo 750ml
Espumantes/Kits/Vinhos
Classificação | Seco 2 g/l, Tempranillo |
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Nota Visual | Cor vermelho rubi com reflexos violáceos. |
Denominação de Origem | Ribeira del Duero DO |
Harmonização | Acompanha carnes vermelhas, pratos robustos, queijos curados e embutidos. |
Nota Olfativa | No nariz mostra todo frescor de frutas vermelhas madura com notas de especiarias e herbáceos que demonstra toda sua simples elegância. |
Nota Gustativa | Na boca é frutado e intenso, com notas de cereja madura e amora, tanino leve e final persistente. |
Grau Alcoólico | 13,50% |
Produtor | Valdubón |
Vinificação | Valdubón Tempranillo é feito inteiramente com uvas Tempranillo provenientes de vinhedos próprios de Valdubón que estão espalhados por diferentes áreas da Ribera del Duero, sendo suas principais origens as áreas de Milagros, Castrillo e Pardilla. É feito um acompanhamento rigoroso dos cuidados aplicados à vinha. A produção média permitida nas nossas vinhas é de 7-8 cachos/videira, o que representa um rendimento máximo de 6.000 kg/ha, embora este ano raramente tenha atingido os 4.500 kg/ha. A qualidade das uvas se garante pela severa poda verde que garante um perfeito arejamento e exposição solar às uvas durante todo o processo de maturação. |
Sobre o Produtor | A Bodega Valdubón foi fundada em 1997 e teve sua primeira colheita na safra nesse mesmo ano. Localizada nos arredores de Milagros, uma cidade perto de Aranda de Duero (Burgos) e integrado no D.O. Ribeira del Duero onde se produz vinhos poderosos, elaborados exclusivamente com uvas tintas que se arredondam e adquirem elegância na barrica. Valdubón expressa os melhores elementos de Ribera del Duero, unindo tradição e inovação em uma propriedade com 25 hectares que está localizada em uma das principais áreas vinícolas da região. Além disso a bodega possui vinhedos em três outras áreas-chave e de alta qualidade em subzonas com controle total desde o plantio a colheita. |
Linha | Valdubón |
Temperatura de Serviço | 16 a 18 °C |
Safra | 2021 |
Potencial de Guarda | até 5 anos |
Amadurecimento | Sem afinamento em barricas |
Região de Origem | Ribeira del Duero, Espanha |