Cava Freixenet Ice Rose Demi-Sec 750ml
De: R$ 99,90Por: R$ 82,90ou X de
Preço a vista: R$ 82,90
Economia de R$ 17,00Freixenet Ice Rosé é uma ótima pedida para os dias mais quentes, podendo ser apreciado apenas com gelo ou combinado com frutas, pois harmoniza perfeitamente com coquetelaria em diversas versões.
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Cava Freixenet Ice Rose Demi-Sec 750ml
Especificações Bebidas
Harmonização Img | FX-coquetelaria.png FX-queijos.png FX-sobremesa.png |
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Envelhecimento & Conservação Img | Banner_Site_Freixenet_DetalhedeProduto_06.png |
Espumantes/Kits/Vinhos
Classificação | Demi-sec 45 g/l |
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Denominação de Origem | D.O. Cava |
Produtor | Freixenet |
Linha | Ice Rose |
Grau Alcoólico | 12% |
Região de Origem | Catalunha, Espanha, Sant Sadurní d'Anoia |
Harmonização | Uma ótima oportunidade para a mixologia e drinks diferenciados, pode ser misturado com frutas, ervas e especiarias em uma taça grande com gelo e perfeitamente harmonizado com entradas, saladas e aperitivos leves. |
Nota Visual | Coloração rosado intenso com borbulhas volumosas. |
Nota Olfativa | No nariz apresenta notas de frutas vermelhas como morango e framboesa além de um delicioso toque floral com final fresco e delicado. |
Nota Gustativa | No paladar apresenta notas levemente adocicadas que ao misturar com o gelo encontra perfeito equilíbrio e harmonia com suas notas de frutas vermelhas maduras e boa acidez persistente. |
Temperatura de Serviço | 8 a 10 °C |
Safra | N/V |
Potencial de Guarda | até 10 anos |
Amadurecimento | 9 a 12 meses em garrafa |
Vinificação | Método Champenoise, ou tradicional, onde a primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 9 a 12 meses de autólise. |
Sobre o Produtor | A Freixenet é uma empresa familiar fundada em 1914 (com raízes que remontam a 1861) e está sediada na região de Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, Espanha. É o maior exportador de espumantes da Espanha e o maior produtor mundial de Cava. No coração da Freixenet está a filosofia e a missão da empresa de ajudar o mundo a celebrar os grandes e pequenos momentos da vida. |
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