O Freixenet Primitivo representa a face mais intensa e apaixonante da linha Italian Wine Collection, um tinto do sul da Itália elaborado com uma das uvas mais fascinantes do país, a Primitivo, cultivada nos vinhedos ensolarados da Puglia. Frutado, encorpado e com personalidade marcante, é o tinto que surpreende quem só conhecia a Freixenet pelos seus espumantes.
O que é a uva Primitivo?
A Primitivo é uma uva tinta autóctone do sul da Itália, especialmente da Puglia, conhecida por produzir vinhos de cor intensa, aromas de frutas negras maduras, especiarias e boa estrutura. Geneticamente idêntica ao Zinfandel americano, a Primitivo ganhou reconhecimento mundial por seus vinhos encorpados e frutados. Com teor alcoólico naturalmente elevado e grande potencial de guarda. O Freixenet Primitivo é elaborado 100% com essa uva nobre, expressando o melhor do terroir de Manduria e Sava.
Demi-Sec em vinho tinto: o que significa?
O perfil demi-sec do Freixenet Primitivo refere-se ao teor de açúcar residual levemente acima do seco, o que resulta em um vinho mais frutado, macio e acessível ao paladar, sem ser doce. É a escolha perfeita para quem aprecia um tinto com corpo mas prefere um perfil menos austero e mais envolvente que os tintos secos tradicionais.
Harmonização do Freixenet Primitivo
O Freixenet Primitivo harmoniza perfeitamente com carnes cozidas ou grelhadas, lasanha de berinjela e legumes assados. Surpreende também com hambúrgueres e churrasco. Sua intensidade frutada e taninos aveludados também combinam com:
Primitivo como presente
Com sua garrafa de cristal facetado preto exclusiva e origem italiana IGP certificada, o Freixenet Primitivo é uma escolha sofisticada e surpreendente para presentear apreciadores de vinho tinto, em aniversários, jantares especiais, confraternizações corporativas e qualquer ocasião que mereça ser celebrada com um tinto italiano de caráter.
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